粉色季节来了。夏天的第一天是品尝玫瑰红葡萄酒的绝佳借口。唯一的问题是，选哪一款？《好莱坞报道》向好莱坞酒界人士询问了他们的首选。Layla的葡萄酒总监Marty Sullivan表示：“玫瑰红葡萄酒是手中拥有夏日的真体现。”在MacArthur Place, Nobody Wants This的创作者和执行制片人Erin Foster以及女演员Hannah Simone曾被拍到这里。“在炎热的日子里，没有什么比一杯冰镇的玫瑰红葡萄酒更解渴了，那里面充满了我所有夏日最爱的水果的味道，比如西瓜、草莓和油桃。”加州是许多受人追捧的小生产玫瑰红葡萄酒的故乡。Adam Hopkins是好莱坞常去的Toscana Group的S.Y. Kitchen的侍酒师，这是艾美奖获奖选角导演Nikki Valko、环球音乐集团的JJ Corsini和Alecia Moore（即P!nk，也在此正好）都喜欢的餐厅，他将Demetria的100%歌海娜玫瑰红葡萄酒形容为“新鲜、细腻且无尽可饮”。与此同时，Roblar的玫瑰红葡萄酒——使用西拉、歌海娜和小西拉酿造——充满了新鲜的浆果香味。在洛斯奥利沃斯的Santa Rita Hills品酒中心，Charlie Hunnam和Justin Hartley等多栖发展者与一些热衷葡萄酒的爱好者交谈，寻求该地区一些最著名生产商的稀缺酒瓶。老板Michael Robinson和他的妻子Marlene对什么该上架有自己的见解。“我们只选择那些经过精心制作的玫瑰红葡萄酒，这些酒的价格较高（超过40美元），因为消费者习惯了被淹没在低价酒瓶的市场中。”Robinson夫妇偏爱的酒之一是Paul Lato的作品。“他们的黑比诺玫瑰红葡萄酒来自一片种植管理良好的单一葡萄园，是现有酒中最好的之一。它丰富而呈深三文鱼色，尾韵带有咬感。”他其他的推荐包括Moretti的100%赤霞珠玫瑰红葡萄酒，这是他们的自家标签，采用来自圣伊内斯谷的Crown Point葡萄园的水果酿造。“它轻盈且结构清晰，但却有骨架。”他同样对Justin Willett的Lieu Dit的玫瑰红葡萄酒赞不绝口。“它非常通透，鲜活，有盐度——适合炎热的日子饮用。”尽管玫瑰红葡萄酒常被视为炎热天气的首选酒品，但它也可以提供深度和复杂性，受红葡萄来源的特征和结构的影响。“它是最能适应的葡萄酒之一，能反映出每个季节的最佳特性，也是最适合与食物搭配的，”Sullivan补充说。侍酒师Rebecca Phillips曾与录音艺术家和《好声音》三次获胜教练Niall Horan以及《爱情岛 USA》主持人Ariana Madix合作，她指出Storm Wines的歌海娜玫瑰红葡萄酒，是Barbie制作人Robbie Brenner的选择。“清新而生动，Ernst Storm的葡萄酒具有美丽的矿物质感、细腻和张力；它们以旧世界的风格显得很复杂。”她也喜欢Alma Rosa的Vin Gris。“在鼻腔中细腻而美丽，口感线性清新，简直太好喝了。”另一个杰出作品是Jessica Gasca的Story of Soil黑比诺玫瑰红葡萄酒。“她的葡萄酒纯粹、真实且富有灵魂，此外，它们就是美味。”Future Perfect的玫瑰红葡萄酒，Phillips的必试酒品之一，已经吸引了一批忠实追随者，包括好莱坞艺术界的重量级人物Jeffrey Deitch。“我很欣赏女演员和酿酒师Sunny Doench Stricker所制作的所有葡萄酒，”Stricker说。“她在她的工作中投入了很多价值和色彩，这能表现出来。这款酒采用轻盈的法国风格，由早期采摘的歌海娜葡萄酿成，旨在保持明亮的酸度和较低的酒精含量。“它是我心中的春夏之水，可以整天畅饮。”在Rustic Canyon及其餐饮系列中，Tinseltown餐饮机构的葡萄酒主管Kathryn Coker对James Sparks的Kings Carey的最新气泡玫瑰红葡萄酒特别兴奋，该酒吸引了制片人Jeffrey Chernov的关注。这款由100%黑比诺酿造的起泡酒，酿造时所用的水果通常来自颇受好评的Spear Vineyards，“干爽且清脆，身体感十足，超级清新——这款酒永远是大家的最爱，”Coker说。Sullivan强调了来自更北Napa的一组选手：“我还没有遇到过一款我不喜欢的Benovia酒庄的葡萄酒，”他说。“他们的黑比诺玫瑰红葡萄酒是俄罗斯河能够提供的活力口味的美丽范例，而其精致且永远焕然一新的方式使其成为完美的野餐酒。”他同样欣赏Bouchaine的黑比诺Vin Gris。“卡内罗斯AVA气候的影响赋予这些酒鲜明的果香，但却伴有急促的酸度。”Chateau St. Jean的黑比诺玫瑰红葡萄酒使他格外推荐。“这是我夏天白天或夜晚享用的顶级玫瑰红葡萄酒之一。它的味道充满了风味……