你现在可以收听福克斯新闻的文章！那些迫切想尝试病毒式食物的人不惜支付他人替他们在商店和餐厅排队。排队坐等，也叫排队等候，已在洛杉矶和纽约等大城市成为一种常见做法，人们付钱请别人排队购买票、最新的iPhone或热门餐厅的座位，Eater报道。该做法现在比以往任何时候都更受欢迎，纽约专业排队者和专业排队公司Same Ole Line Dudes的创始人Robert Samuel告诉Eater。"这一直存在，但我认为社交媒体让它变得比以往更重要，”Samuel说。"这就是为什么现在有更多人在做这件事。我对TikTok的责怪程度超出了其他平台。" 大城市的人们支付排队者排队以获取病毒式食物和热门餐厅座位的趋势日益增长。（iStock）触发Samuel商业的最早病毒食物热潮之一是克罗努特——一种将羊角面包与甜甜圈结合的革命性糕点。"我们有一个客户想给来自日本的商业人士留下深刻印象，”他告诉Eater。"他们想用一些他们从未见过的东西来促成交易，而我想那就是克罗努特。他们派了六个我们的[排队者]去买一打，因为每个人一次只能购买有限数量。" 今天，Samuel表示Same Ole Line Dudes雇佣了大约35名排队者，他们接受纽约及其他地方的请求，"任何需要等待的东西"。曼哈顿Butterfield Market的点心蛋糕在社交媒体上引起了轰动。它们是单份蛋糕，上面覆盖着厚厚的糖霜，并撒上称为非帕尔的细小糖粒。克罗努特，这种引发热议的羊角面包和甜甜圈的混合体，是人们支付排队者为他们获取的早期病毒食物。（Andrew Burton/Getty Images）这些五颜六色的蛋糕在TikTok和Instagram上成为轰动效应，顾客们在东区一家杂货店门外排起了长龙。“我们有一个客户希望每种口味各要两个[点心蛋糕]，所以她雇佣了五个排队者，”Samuel告诉Eater。 Same Ole Line Dudes要求客户至少预定两个小时，费用为50美元。根据公司的官网，每增加一个小时收费25美元，增加半小时收费15美元。费用因恶劣天气、急单和服务类型而异。TaskRabbit是另一家将人们与排队者连接的公司，Eater报道，在纽约市有超过4900名排队"任务者"可用。点心蛋糕是一种在社交媒体上爆红的甜点，导致人们排起了长龙去尝试它们。（Craig F. Walker/The Boston Globe via Getty Images）“人们在追求新的事物和体验，而食物似乎始终是中心，尤其是在有独特性的情况下，”总部位于芝加哥的食品服务顾问公司Technomic的高级负责人David Henkes告诉福克斯新闻数字版。“我想，这在很大程度上是由于社交媒体，而不管怎样，这种排队等候的趋势反映了消费者对新鲜事物的持续需求，同时也暴露了今天经济的现实，”Henkes补充说。“人们时间紧迫，尤其是高收入人群，他们愿意为体验支付更多，但又不想经历等待的麻烦。显然，并不是每个人都能负担得起排队者，所以这实际上主要是为那些有钱但没有时间的人，扩大了获取独特体验的小差距。”Teresa Mull是福克斯新闻数字版生活方式团队的自由撰稿人。