《美食》评分 15 /20 评论推荐 更新于2026年10月26日，首次发布于2024年11月11日 《美食》评分 15 /20 评论推荐 贝尔塔纳农场 当代 $$$ 现代农舍餐厅，充满澳大利亚风情。位于城市的半乡村地带，周围环绕着苗圃和果园，这家高档的农场餐厅和工作松露农场非常适合悠闲的午餐和温馨的庆祝性晚餐。充满阳光的木材和钢材凉亭围绕着一座石壁炉建造，落地窗开向一片800棵橡树和榛子树的果园，它们的根系在季节合适时可以孕育出优质黑松露。当地原料和本地农产品在为享用而设的菜单中占据了重要地位，菜单可能会以松软的自制面包开始，上面撒有澳洲坚果的杜卡香料，喷墨的黑色香肠用墨鱼墨和松露调味（搭配酸香的刺山柑），或者是一串炭烤的胡萝卜，配上滑顺的菲达奶酪和加了发酵辣椒的豆泥。接下来可以享用月桂熏羊后臀肉或皮脆的巴拉蒙迪，同时施以亮丽的丛林草药和柠檬黄油，并点缀上酸味十足的指酸橙。最后？或许来一份淡甜的橘子冰沙，搭配当地的河薄荷，然后在松露园里漫步。注意：如果你想在这里过夜，现场有豪华的毡房。《美食》评论是匿名预定并独立支付的。餐厅不能为评论或《美食指南》的收录付款。餐厅评论、新闻和最新开业信息送到你的邮箱。注册 最近访问：2026年7月 继续此系列 堪培拉和澳大利亚首都地区 下一篇 评论 食堂 在一个繁荣的区域享用清酒、拉面和美味小吃。 评论 卡洛塔 这家来自墨尔本明星团队的高能餐厅让堪培拉的话题不断升温。 之前的评论 罗克福德酒吧 刺激的饮品、温暖的氛围和高端共享菜品。 查看所有故事 更多：皮阿利戈 贝尔塔纳农场 澳大利亚首都地区 当代 可接受预订 住宿 适合团体 许可 小长午餐 壁炉 套餐单 独立酒吧 适合素食者 无障碍通道 户外用餐 适合家庭 有趣的观景 餐厅评论 《美食指南》 评论推荐 来自我们合作伙伴