作者：加比·兰兹维克 你现在正在关注这位作者！想取消关注吗？请通过电子邮件中的链接退订。 梅奥诊所的心脏病专家凯拉·拉拉-布雷廷格博士表示，你每天的饮食选择可以在一段时间内帮忙或伤害你的心脏。那些你所谓的健康食品可能会让你面临心脏问题。拉拉-布雷廷格博士是新书《梅奥诊所健康快乐心脏指南》的联合作者，拥有营养学硕士学位，专注于帮助人们通过健康饮食来保护他们的心脏。她说，随着年龄的增长，你每天吃的东西可以通过影响你心脏病发作或中风的风险来帮助或伤害你的心脏。 “你对心脏健康的控制比你想象的要多，”她告诉《商业内幕》。 “我们每天做的这些小选择，如果你是为了长期健康，可能会彻底改变那些可能危及生命的事件。” 拉拉-布雷廷格表示，她常常看到胆固醇过高或其他心脏健康问题的患者，他们摄入了过多添加糖或饱和脂肪的食物。一些最大的罪魁祸首被宣传为健康食品，它们可能是你每天都在食用的食物。虽然你不需要完全切断这些食品，但了解你饮食中真正的内容可以帮助你做出更明智的选择，养成更好的长期健康习惯。 “对我和我的家人来说，并不是妖魔化食物，”拉拉-布雷廷格说。“如果他们大多数时间吃得健康，吃的是真正的食物，我往往不会把这当作一个大问题。” 蛋白饮料充满添加剂 蛋白质最大化的趋势已经占领了超市，从爆米花到糖果应有尽有，承诺提升你的增肌效果。但拉拉-布雷廷格表示，高蛋白含量可能掩盖潜在的问题成分。例如，准备饮用的蛋白质奶昔、果昔或酸奶可能很方便，但它们被高度加工。一些每份含糖量惊人，超过20克，等同于一罐苏打水或一根糖果棒。即使是低糖产品也可能存在风险，因为它们用人造甜味剂调味，可能会影响你的肠道微生物群或促进渴望。相反，拉拉-布雷廷格说，应该专注于从全食品中获取足够的蛋白质，特别是植物蛋白如豆类，它们提供了广泛的益处。 “它们给你提供纤维，以及所有的多酚和抗氧化剂和一切，”她说。用一点海盐的毛豆作为零食可以是加工零食的更健康、高蛋白的替代品。 她推荐用海盐调味的毛豆作为简单、咸味的方式增加20到30克蛋白质。 格兰诺拉燕麦片可能隐藏大量糖 顺应蛋白质趋势，添加了蛋白质的格兰诺拉燕麦片已成为健康意识人士流行的早餐和零食选择。然而，它通常经过加工，以使其适口，去除了有益心脏的纤维，并添加了糖和脂肪。结果是，你没有获得燕麦、荞麦或小米等全谷物成分的全部好处。 “你需要查看标签背面的真正食品，”拉拉-布雷廷格说。对于更好的选项，可以尝试坚果和水果混合，或在家自制格兰诺拉铺。两种选择都富含纤维，这是一种通过降低胆固醇、血压和炎症来支持心脏健康的营养素。 椰子油可能升高你的胆固醇 所有天然或健康食品产品中的另一个潜在健康风险是椰子油。“当人们吃得非常健康时，我在想他们的胆固醇为何这么高，那是因为他们所有的食物都是用椰子油烹饪的，”拉拉-布雷廷格说。椰子油常用于素食或素食食品中，因其被认为比动物产品更健康。然而，椰子油的饱和脂肪含量高于黄油、猪油或牛脂。它常见于能量棒、烘焙食品、薯片和爆米花等食品中。如果你发现自己常常想要吃咸零食来度过这一天，拉拉-布雷廷格表示，你可能脱水，可以先喝一杯水。“大多数时候，人们水分不足，所以他们渴望盐。你的味觉在寻找盐而不是说‘我渴了’，所以第一件事，确保你今天完全补水，”她说。 阅读下一篇 加比·兰兹维克 你现在正在关注这位作者！想取消关注吗？请通过电子邮件中的链接退订。加比是一位高级健康记者，专注于营养、健身、长寿和所有与表现相关的事项。她的报道涵盖从顶级运动员如迈克尔·菲尔普斯和科科·高夫的日常训练到最新的肌肉增长科学，以及肽类、补充剂和GLP药物的兴起。她喜欢深入探索健身亚文化、健康公司，或管理和预防疾病（特别是早发癌症）背后的科学。加比有调查性新闻的背景（之前...）