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Margaret

玛格丽特

Sydney Morning Herald2026年10月26日 08:30

良好餐饮(Good Food)评分 16.5 /20 评论者推荐 更新时间 2026年10月26日,首次发布于2024年11月11日 良好餐饮(Good Food)评分 16.5 /20 评论者推荐 玛格丽特 现代 $$$ 这个场所在良好餐饮(Good Food)100家必去餐厅名单中。玛格丽特慢慢地,随后又突然地,变成了全国最好的牛排馆之一。这并不令人惊讶——毕竟这是岩池酒吧和烧烤店(Rockpool Bar & Grill)的创始人尼尔·佩里(Neil Perry)——但其范围仍然令人瞩目。肉类来源于大卫·布莱克莫尔(David Blackmore)或铜树农场(CopperTree Farms)等生产商,在入菜单前进行分解和干熟,可能会搭配红咖喱黄油、龙蒿面包莎莎,或者在半公斤草饲骨边臀肉的情况下,完美呈现。佩里的眼光如古典主义者,口味如先锋,这在大约30道非牛排菜肴中也得到了体现,从木炭烤约翰多利鱼(John dory)搭配花生、辣椒和番茄莎莎,到南海岸蓝鳍金枪鱼(bluefin tuna)与韩国辣酱(gochujang)混合,搭配宝石生菜(gem lettuce)一起吃。对生产者的热爱、满座的餐厅、丰富的葡萄酒单、能够理解的一流服务员。这是传统的餐饮风格,但不知为何,它从未显得过时。必须点:美妙的梅里贝尔塔(Mirabelle Tart)为甜点非常难以超越,但无面粉巧克力蛋糕也同样出色。餐厅评论、新闻以及最新热门餐厅送到您的邮箱。注册 良好餐饮(Good Food)评论是匿名预订并独立支付的。餐厅无法为评论或在良好餐饮指南中列入支付费用。最后访问时间:2026年4月 更多:双湾(Double Bay) 玛格丽特 悉尼 现代 户外用餐 接受预订 私人用餐室 适合家庭 适合独自用餐 适合商务午餐 适合团体 餐厅评论 良好餐饮指南 100家必去餐厅 评论者推荐 我们的合作伙伴

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