加利福尼亚州的标准化食品日期标签法于本周二生效，要求选择在该州销售的食品上显示到期样式日期的食品制造商使用统一语言，并禁止面向消费者的“销售”标签。根据第660号法案，显示日期标签的食品制造商、加工商和零售商必须在2026年7月1日或之后生产的食品上使用“最佳使用日期”或“最佳使用或冷冻日期”来指示产品质量，以及“使用日期”或“使用或冷冻日期”来指示食品安全。该法律还禁止在加利福尼亚州销售的受覆盖食品产品上显示面向消费者的“销售”标签，尽管零售商可以继续使用不易被消费者识别的编码库存轮换标签。加州官员表示，此次修改旨在减少消费者对目前用于食品包装的数十种不同日期标签短语的困惑。根据加利福尼亚州农业与食品部的数据，美国已使用50多种不同措辞的日期标签，导致许多消费者错误地丢弃仍然安全可食用的食品。该部门援引加利福尼亚州资源回收与再利用部的数据指出，加利福尼亚人每年丢弃相当于25亿餐未腐坏食物的价值。根据该机构的统计，生物垃圾占加利福尼亚州送往垃圾填埋场材料的约48%，并在分解过程中产生大约41%的温室气体排放。该立法并不要求制造商在其本不会加贴日期标签的产品上放置日期标签。相反，它标准化了在公司选择或因法律要求而需要包含质量或安全日期时所使用的措辞。法律还保留了若干例外情况。它不适用于婴儿配方奶、鸡蛋、巴氏消毒的完整鸡蛋或啤酒等其他麦芽饮料。只要产品同时显示所需的质量或安全日期标签，杂货店可以继续使用“包装于”标签来标示预制食品。加州州长加文·纽森于2024年9月签署了第660号法案，使加利福尼亚州成为第一个采用标准化面向消费者食品日期标签的州。