作者：卢克·伯班克 2026年7月5日 / 东部时间上午10:10 / 哥伦比亚广播公司新闻 在谷歌上添加CBS新闻 好吧，又到夏天了，成年人可以放松，孩子们可以在洒水器中奔跑，而我面临着一年一度的最大耻辱仪式：假装我有能力操作烤架。听着，我的厨艺本来就相当糟糕，但大部分时间你是看不出来的，因为我不邀请人们到我家围着炉子看我煮意面。与此同时，烤肉——尤其是作为一个男士——不知何故已被指定为午后的娱乐项目。首先，要分析肉类。它腌制了什么？多长时间？让我猜，盖瑞，你有一个完全不同的系统？效果不错吧？你不说！接下来是烤架本身。我们用什么燃料？真希望不是丙烷！哦，多有趣，戴夫，你喜欢用仅在加拿大落基山脉北坡上找到的小木屑，因为它能增添风味？好吧，我们要用木炭！还有加了太多助燃剂的味道，因为我其实不知道该用多少。然后就是主要活动：肉在火焰上烤。我们在获得良好的焦香吗？它烤了多久？什么时候翻动？哦，布莱斯，你会更早翻过它吗？但你也好在我按照自己的方式来做，尽管这可能会导致肉烤得太干？谢谢你，真是太贴心了。听着，如果我想要以表演的方式烹饪，我会去参加“顶级厨师”的选拔，或者在 Benihana 找工作。我只是一个普通人，坐在家里，试图享受一到八瓶啤酒，同时不想在我一年只操作几次的露天火堆前烧掉眉毛。你知道，现在想想，为什么不让你们来继续吧？你们似乎对这个过程有很多“意见”。我要去拿第九瓶啤酒，看看那个洒水器还在不在工作。故事由杨金制作。编辑：埃德·吉夫尼什。更多有关烤肉的“意见”：食谱：盖伊·费瑞的快速烤肉胸肉食谱：盖伊·费瑞的砖汉堡 烤肉技巧和窍门来自德克萨斯州洛克哈特的黑烧烤。关于烤肉技能（或缺乏）的交流 关于烤肉技能（或缺乏）的交流 01:55 关于烤肉技能（或缺乏）的交流 (01:55)