食品通货膨胀是比石油更大的问题,储备银行也知道这一点
观点 肖恩·赖特 高级经济学通讯员 2026年10月22日 — 早上5:00 2026年10月22日 — 早上5:00 如果你喜欢巧克力,或者你是储备银行的利率设定委员会成员,现在请转身离开。在唐纳德·特朗普对伊朗进行不明智的攻击之前,可可豆的价格仅为每吨不到2900美元(4140澳元)。上周,1吨可可豆的售价已经超过5600美元。西非的恶劣天气推高了可可价格,这对巧克力爱好者来说可不是个好兆头。彭博社 重量级降雨袭击全球最大的可可豆生产国科特迪瓦,导致当地的收成和运输受到干扰。在这场降雨之后,之前的降雨量低于平均水平,导致植物承受压力(并减少了产量),让许多巧克力爱好者感到不安。自二月以来,可可的价格几乎翻了一番,越来越多的担忧也开始出现,超级厄尔尼诺现象正在影响全球天气模式,预计将在即将到来的季节给西非带来干旱,同时导致关键拉美咖啡生产国洪涝成灾。并不是只有可可豆的价格飙升。自二月以来,全球大米价格上涨了63%。出口自印度(占全球大米贸易40%)的量预计在明年将下降4%,因为弱季风将导致其总产量降幅接近5%。燕麦和糖的价格也上涨了30%以上。小麦上涨31%,菜籽上涨30%,大豆上涨24%,玉米上涨12%。阿拉比卡咖啡豆的价格自六月以来也飙升了29%。全球奶酪价格同比下降了7%,但自战争开始以来上涨了15%。从面包到饼干,从玉米片到咖啡,全球食品价格今年上涨得异常迅速。这一切都将转化为全球更昂贵的晚餐、午餐和早餐。今年以来,储备银行(和其他所有中央银行)一直在努力应对通货膨胀的再度出现。价格飙升有多方面原因。政府支出显然没有起到帮助作用(美国即将记录200亿美元的赤字,占美国GDP的6%)。在澳大利亚,宽松的联邦财政政策(刚过去的财政年度赤字占GDP的0.8%,在2024-25财政年度则为0.4%的短缺)正在加剧经济总体的需求压力。在“给我酒”的瞬间,各州和领地让局势变得更加糟糕。例如,维多利亚州的工党和自由党的关于道路通行费和公共交通票价的承诺,经济上都是极其不负责任的。在生产率持平或下降的时期,政府支出在急剧增加,而企业在人工智能上的支出也开始接近矿业繁荣时期的水平。这一切都必然会导致通货膨胀的眼泪。但推动通货膨胀飙升的最大因素是由于与伊朗的战争而引发的高油价。那些可能忘记的人,国内汽油价格在3月份上涨了三分之一,当时布伦特原油价格从不到70美元飙升至112美元每桶。尽管年中时有所缓解,但布伦特原油的价格现在又回到了接近每桶110美元。油价的飙升直接影响了农业生产链的关键部分:化肥。战争后的几周内化肥价格飙升,但到六月时有所缓解。从那时起,化肥价格又上涨了30%以上。石油对农业至关重要,但良好的天气则更为重要。而我们现在正在看到当前超级厄尔尼诺现象所带来的通货膨胀影响。欧洲的夏季极为炎热,从西班牙南部的马拉加到俄罗斯的莫斯科,气温破纪录。伦敦传统上绿色的公园在1月中旬看起来更像班纳拉或达博。并不是只有北半球在感受高温。维多利亚州、新南威尔士州和塔斯马尼亚州的八月份都是有记录以来最热的。九月份的情况稍好一点,成为有记录以来第三热的月份,全国最低气温达到了历史新高。所有这一切都被储备银行密切关注,他们知道,食品价格的飙升是他们下一个通货膨胀的难题。银行批评者指出,较高的利率几乎没有助于降低石油价格。对于昂贵的面包、果酱和汉堡,不同的论点也是一样。实际上,食品通货膨胀对储备银行而言,比石油更大问题。我们知道,消费者和企业正在适应高价格燃料。电动车购买的激增和家庭及企业电池的推广,正是这一点的证据,若有需要,强烈的价格信号可以改变长期消费模式。但要改变人们的饮食习惯则要困难得多。你可以要求大众放弃假期或圣诞节的额外礼物,以帮助减少通货膨胀。然而,借助提高利率让他们放弃一顿饭,这简直是狄更斯式的做法。
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