14.5 /20 更新于2026年10月26日，首次发布于2024年11月11日 14.5 /20 隐藏在公园凯悦的餐厅 现代 $$$ 智能现代烹饪，匹配悉尼最令人羡慕的海港景观之一。 少有厨房能够与如此背景竞争。 幸运的是，从一开始你就会发现值得分散注意力的美味，包括一份酥脆的哈希褐土豆，顶部是波特斯蒂芬斯金枪鱼生鱼片，还有一份和牛腌肉饼，上面放着腌菜、第戎芥末和一种豪华汉堡的气息。 詹姆斯·维尔斯已经离开，但他以新鲜食材为主导的风格仍然是餐厅DNA的一部分。 生野生帝王鱼的表现令人称赞，平衡着亚洲梨和日本酱油，搭配澳洲坚果奶油和持久的烟熏味，而腮姆的羔羊肉则几乎不需要装饰，其香草酱和苦菊表现出明智的克制。 酒单的范围和宏图与这个地方相称，而周到的服务偶尔会显得过于热情，尽管一份卓越的、毫不妥协的黑巧克力慕斯在桌边盛装，自然让人容易原谅这种过度照顾。 好知晓：周末提供奢华下午茶，每人$95。 好食评审匿名预订并独立支付。 餐厅不能为评价或收入好食指南付费。 餐厅评论、新闻和最新开业信息直接送到您的邮箱。 注册 最近访问：2026年9月 更多：岩石 公园凯悦的餐厅 悉尼 现代 接受预订 适合商务午餐 持牌 无障碍通道 单独酒吧 餐厅评论 好食指南 来自我们的合作伙伴