根据新的研究，美国五分之四的幼儿食品属于超加工食品。近一半的分析项目未能满足世界卫生组织（WHO）以及商业食品推广模式为6至36个月儿童设定的至少一项营养基准。美国营养学会的首席作者、科学政策研究员Erin A. Hudson在一份新闻稿中表示："许多父母可能认为在杂货店的婴儿/幼儿食品区出售的产品必须符合某些营养标准。我们的研究强调，地方杂货店中一半的幼儿食品并不符合这些标准。"因此，父母必须时刻关注标签和成分，以确定幼儿食品的营养成分和加工水平。在分析的2783种产品中，81%被归类为超加工食品，17%的产品未能满足WHO推荐的糖分营养成分标准。25%的产品未能满足钠含量标准，11%未能满足脂肪含量标准，12%未能满足能量密度标准。美国食品和药物管理局（FDA）正在考虑新的包装前营养标签、健康声明和针对儿童的食品产品营销指南，因为美国目前并没有要求在高糖、高钠或高热量的任何食品产品上贴上警告标签。这项研究的结果在营养2026年会上展示，营养学会的旗舰年会在马里兰州的国家港口举行。多伦多大学的营养学教授、圣迈克尔医院风险因素修改中心的主任David Jenkins表示，研究结果表明，尽管对超加工食品消费的担忧存在，但人们"实际上并不知道什么是超加工食品。" "显然一些超加工食品是好的，而另一些是坏的，消费者并不总是被告知，"他说。"我认为，营养领域不幸的是因为它的术语，但也因为每个人对营养的热情……我认为它制造了更多的混乱，而不是清晰。" 一项来自国家健康统计中心的国家健康与营养调查发现，从2021年8月到2023年8月，年龄在一岁及以上的美国人中，约有55%的日常卡路里来自超加工食品。根据调查，年龄在一到18岁的年轻美国人被发现"摄入甚至更多的超加工食品，"其卡路里的61.9%来自这些类型的食品。相比之下，19岁及以上的成年人卡路里的53%来自超加工食品。"这意味着超过一半的卡路里来自盐分较高、高果糖玉米糖浆或不健康脂肪的食品和饮料，"调查指出。儿童和成年人最常消费的超加工食品包括三明治（包括汉堡）、甜点（如饼干和蛋糕）、咸味零食（如薯片）和甜饮料（如汽水）。为了防止摄入大量超加工食品，Jenkins建议对哪些类型的食品是真正的超加工食品，哪些不是进行教育。"人们被告知应该摄入更多的膳食纤维，但没有人知道怎么做。人们说，‘吃全谷物，’但实际上没有人真的知道全谷物是什么。只是全麦面包吗？那到底什么是全谷物呢？"他说，"你必须小心[你所说的]什么是加工和什么是未经加工的。" 2025年1月的一项JAMA开放网络研究发现，"加拿大在超加工食品销售中排名前五，"指出超加工食品是"对消费者而言易得、方便的食品选择。"该研究还发现，"几乎一半的加拿大学龄前儿童的每日能量摄入来自超加工食品，"并且发现超加工食品的高摄入量与"男性超重或肥胖的几率增加"有相关性，女性则没有这一关联。研究还指出，学龄前期间超加工食品的消费与儿童行为问题之间存在关联，这是在2026年3月的一项儿童队列研究中发现的。多伦多大学的研究人员进行的这项首创研究分析了2011年9月至2018年4月收集的2077名加拿大三岁儿童的饮食数据，发现"三岁时摄入更多的[超加工食品]与五岁时出现不良行为和情绪症状有关。"