亚当·辽的烤布鲁塞尔芽菜沙拉
Sydney Morning Herald2026年6月9日 01:31
好食物标志 2026年6月9日 烤布鲁塞尔芽菜沙拉。威廉·梅佩姆 搭配绿叶蔬菜,并用一点枫糖浆调味,布鲁塞尔芽菜成为了主角。 材料 300克布鲁塞尔芽菜,切半 1个红洋葱,切成块 ¼杯橄榄油,另外加1勺用于调味 盐和黑胡椒,调味用 1茶匙第戎芥末 1茶匙枫糖浆 1汤匙苹果醋 60克混合的婴儿菠菜和火箭菜叶 方法 第一步 将布鲁塞尔芽菜和洋葱与¼杯橄榄油混合,并用盐和胡椒调味。转移到空气炸锅中,200°C下烹饪15分钟。或者,预热烤箱至220°C(240°C常规),在铺有烘焙纸的烤盘上烤30分钟。 第二步 将剩余的橄榄油与芥末、枫糖浆和醋混合,然后搅拌均匀。将绿叶放入调味汁中搅拌,然后在上菜前加入烤制的蔬菜,再一起搅拌。 亚当的提示:将布鲁塞尔芽菜烤至比绿色更黑一些。多烤一会儿将使其更加美味且带有甜味。 从澳大利亚顶级厨师那里获取最佳食谱,直接发送到您的收件箱。注册 我们的合作伙伴 类似食谱 亚当·辽更多食谱
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